Malinowa chmurka to jedno z moich ulubionych ciast. Jest połączeniem kruchego ciasta z warstwą galaretki z malinami, następnie delikatną masą z kremówki i mascarpone, a całość zwieńczona kruchutką bezą z migdałami. Ciasto nie jest zbyt słodkie, idealne na każdą okazję!